荠菜洗净,稍微控水,立即加入玉米面全麦粉和盐,用手抓匀,让每一棵荠菜就均匀的裹上面粉, Po:这里你可以全用白面或者全麦粉,如果粉量不够可以适当添加,直到每一棵荠菜都均匀裹上粉!
凉水上锅,荠菜放蒸格上,大火上汽,中火蒸18到20分钟,至菜熟即可
沾蒜泥,沾蘸水都非常好吃哈