香葱闷鸡翅

作者： 莫子x

用料

• 鸡中翅 5个
• 葱 4根
• 香菜 2根
• 蒜子 2瓣
• 生姜 2片
• 生抽 少量
• 蚝油 少量
• 花生油 适量
• 料酒 1勺

香葱闷鸡翅的做法步骤

步骤 1

将洗好的鸡中翅拿刀在中间切一下，方便腌和煎，也容易入味

步骤 2

葱和香菜洗好切小段备用

步骤 3

花生油，酱油腌制半小时

步骤 4

适量的花生油煎好备用

步骤 5

把蒜子和生姜放入剩余的油里爆香

步骤 6

爆香

步骤 7

倒入煎好的鸡中翅，放点水和蚝油翻炒一下，盖上锅盖焖3分钟，最后开吃

菜谱创建时间：2020-03-15 20:16:49