红烧冬瓜香菇

作者： -一生悬命

我一个人减肥期，所以使劲找能吃的又美味的，这个简直太美味了！我怕自己忘了怎么做的，所以来这码字出来！

用料

• 冬瓜 300克
• 香菇 3朵
• 西红柿 1个
• 老抽 一勺
• 蚝油 1勺
• 盐 10
• 干辣椒 5个
• 大蒜 2瓣
• 香菜 一根
• 食用油 半个小勺
• 生抽 2勺

红烧冬瓜香菇的做法步骤

步骤 1

1.切菜：蒜瓣切片 干辣椒切开 香菜切碎 冬瓜切片 香菇切块 西红柿切小块

步骤 2

2、全程小中火：炒的顺序：下半勺油，放蒜瓣辣椒，爆香后，继续放西红柿，翻炒变软出汁，放冬瓜香菇，继续炒。

步骤 3

3、准备酱汁：2勺生抽、一勺老抽、一勺米醋、一勺蚝油、小半勺盐、全部搅拌匀倒进去。然后一直炒，等到冬瓜变软就行了

步骤 4

4、点缀香菜，装盘。

步骤 5

5、吃到舔盘…………

红烧冬瓜香菇的小贴士

因为酱油咸的，盐千万别放多了

菜谱创建时间：2020-03-15 19:58:30