咸香清新-萝卜丝饼

作者： phoebe旗

找到了蔬菜饼的最佳组合：萝卜丝+香葱+香肠丁。

用料

• 萝卜 半根
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 香肠丁 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

咸香清新-萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝，加盐，腌制半个小时出水。把水分倒掉，挤干水分，加入面粉，两个鸡蛋。把切好的葱花和香肠丁加入进去搅拌。

步骤 2

让每一根萝卜丝都裹上鸡蛋面粉糊，可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

步骤 3

搅拌均匀后可以用筷子夹起一坨放入锅中，小火煎。

步骤 4

全程小火，可以用锅铲按压让饼变得更薄，收热均匀。先让一面煎定型，再翻面，两面煎大概3-5分钟。

步骤 5

煎至表面稍微有些焦黄就可以出锅了。

步骤 6

趁热吃哦！咸香味的清新，也不用担心长胖，当做晚餐或者早餐也是极好的选择。

菜谱创建时间：2020-03-15 18:50:18