小菇独处

作者： 谭喵酱

小杏鲍菇，选新鲜的，半斤，一人份，吃起来香得不要不要的（微辣）

用料

• 小杏鲍菇 250g
• 湖南椒 3个
• 蒜 3瓣
• 油 多点
• 盐 半勺
• 生抽 少许
• 辣椒粉 半勺

小菇独处的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切掉偏硬的根部，对半切，片成小片，湖南椒切圈，蒜拍碎备用

步骤 2

倒油，爆香蒜和青椒，然后倒入杏鲍菇翻炒，如果油不够可以再浇点，翻啊翻，炒啊炒

步骤 3

炒熟炒软后，放盐，放辣椒粉，拌匀，放生抽，还可以撒点孜然粉，出锅👏

小菇独处的小贴士

小个的（手指长）比较好吃

菜谱创建时间：2020-03-15 18:08:51