蛋挞

作者： 楚娘

不同的蛋挞皮千万不要放在同一炉烤！！！ 本来打算做芝士挞的挞皮跟葡挞皮一起烤，结果就是芝士挞皮焦了……

用料

• 鸡蛋黄 3个
• 淡奶油 200克
• 牛奶 105克
• 细砂糖 25克
• 蛋挞皮 12个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋黄，牛奶，糖，奶油混合均匀过筛，倒入蛋挞皮

步骤 2

烤箱预热，上下火210°烤15分钟，出炉还在沸腾。

步骤 3

只要放的淡奶油够多，蛋挞里的蛋怎么烤都是很嫩的，不会起蜂窝。

菜谱创建时间：2020-03-15 16:34:52