简单快手，小白也会做的蛋糕～香蕉酸奶烤麦片（无麸质，低脂）

作者： snoopy妈

为家人的夜宵超碎了心～，看到这款蛋糕，果然简单易做，材料家里都有，不用秤不用量，随心所欲地放。一次成功，美味～～

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 1个
• 即食麦片（无糖） 50克
• 酸奶 1杯
• 坚果 适量
• 亚麻籽 适量（可不放）
• 代糖 适量
• 红糖 适量

简单快手，小白也会做的蛋糕～香蕉酸奶烤麦片（无麸质，低脂）的做法步骤

步骤 1

1根香蕉去皮，切成小块，放碗里，用勺子或擀面杖碾成香蕉泥。

步骤 2

碗里加入麦片、酸奶（我的自制酸奶太稠了，我还加入适量的牛奶），鸡蛋、亚麻籽（主要为了增加饱腹感，没有的可不加），适量坚果，搅拌均匀，搅拌成黏稠状即可。麦片、坚果、酸奶什么的，大概量即可，不用拘泥。 为了健康，我加了代糖，为了可口，我加入了适量的红糖。

步骤 3

再剥一根香蕉，切薄片，摆放在糊状物上，再撒上适量坚果或椰蓉什么的（想吃啥或有啥皆可加上）

步骤 4

烤箱预热5分钟，上下火150度，烤30分钟，美味的香蕉酸奶烤麦片蛋糕就做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-15 15:33:15