黄豆酱肉片炒洋葱

作者： 爱咖啡的水水

偶然间发现黄豆酱是个好调料，尝试下不同菜品加入黄豆酱的风格，这道菜极其下饭，适合配米饭，饭光光。

用料

• 黄豆酱 一勺
• 料酒 一勺
• 糖 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 少量
• 葱 少量
• 洋葱 1个
• 猪肉 200克

黄豆酱肉片炒洋葱的做法步骤

步骤 1

洋葱切块

步骤 2

猪肉片加入料酒，生抽，腌制十分钟。

步骤 3

提前把洋葱与猪肉分别过油，捞出，锅内放入葱花。

步骤 4

加入猪肉片，黄豆酱，糖，生抽，老抽，料酒，我没有放盐，因为黄豆酱已经很咸了。

步骤 5

煸炒一下以后加入洋葱，快速翻炒出锅

步骤 6

因为洋葱与猪肉提前过油，所以注意不要过火，很快就可以出锅。

菜谱创建时间：2020-03-15 12:39:40