1、红薯去皮切片上锅蒸熟,压成泥,放入牛奶搅匀,放旁边备用
面粉中加开水(将面烫熟,煎时可快熟出锅)揉成面团,醒20分钟
将面团分成小坨后擀成一小张一小张的薄皮(大小根据自己想做成的饼大小来,厚度比饺子皮略厚)
皮中包入红薯馅,包子包法合拢、轻微压平成饼
不粘锅中加一点点油(减肥中可不加)小火煎双面各1分钟左右(面粉和红薯都是熟的,不用煎太久)
出锅开吃,刚出锅趁热简直美味