油泼辣子，油茶

作者： 爱上人间烟火气

家有好吃狗🐶，疫情在家想吃油茶。好吧满足你小小愿望。让美食替代闹钟叫醒你。

用料

• 大米
• 面条
• 黄豆
• 榨菜
• 调料

油泼辣子，油茶的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水1晚上

步骤 2

沥干水，炸金黄。注意翻滚，不要糊掉了。冷油下锅，油太热 豆子会炸，防止烫伤。

步骤 3

米打细

步骤 4

碎米，冷水下锅，不停搅拌，不然会起坨坨。

步骤 5

炸黄豆的油可以炸油辣子辣椒。

步骤 6

打佐料，搅拌好 。

步骤 7

最后放入炸好的面梗子。

菜谱创建时间：2020-03-15 10:00:49