鸡肉灌汤包

作者： 欣然美食记

灌汤包我喜欢吃死面的，不用发面，面皮劲道，皮薄馅大，汤汁浓稠，即使是鸡肉馅也不会干不会柴。

用料

• 面粉 200克
• 鸡胸肉 300克
• 葫芦卜 一根
• 杏鲍菇或者香菇 适量
• 猪皮冻 适量
• 圆葱 半个

鸡肉灌汤包的做法步骤

步骤 1

面粉中加2克盐和成光滑的面团 醒15分钟

步骤 2

鸡胸肉 圆葱 胡萝卜绞成泥

步骤 3

大概是这个状态

步骤 4

放入杏鲍菇粒和猪皮冻粒

步骤 5

放生抽二匙 盐三克 十三香三克 食用油适量耗油一匙搅拌均匀

步骤 6

包成包子蒸15分钟

步骤 7

汤汁浓郁 肉质细腻 香而不腻

步骤 8

你们一口气能吃几个？

菜谱创建时间：2020-03-15 09:49:00