盐焗花螺

作者： skystudio

喜欢吃海鲜的小伙伴一定要尝试一下 做的过程忘记拍照了，原谅我😺

用料

• 花螺 1斤
• 盐焗鸡粉 15克
• 芝麻油 适量
• 自制椒盐粉 5克
• 糖 5克

盐焗花螺的做法步骤

步骤 1

花螺飞水，水开下花螺煮至再次沸腾，捞出，过冰水，洗净，控干水份

步骤 2

把配方中的调味料拌匀腌20分钟，放锡纸上包紧，烤箱180℃/12分钟

盐焗花螺的小贴士

自制椒盐粉（绿桥牌味椒盐2、沙姜粉1、五香粉0.5） 没有可以用沙姜粉代替（想味道浓郁这是关键） 花螺飞水千万不要太久，不然会老，不要害怕不熟，之后还要进烤箱

菜谱创建时间：2020-03-15 03:14:09