胡萝卜烧鸡块

作者： 秋刀鱼-10

简单又好吃的一道菜，胡萝卜吸收汤汁后软糯甜鲜，鸡腿肉香而不腻

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡腿 1只
• 姜 1片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 干辣椒 1－3个

胡萝卜烧鸡块的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮切滚刀块

步骤 2

切一片姜

步骤 3

鸡腿肉切块，剔下的骨头别扔

步骤 4

锅内热油，放鸡肉翻炒至变色

步骤 5

将鸡肉盛出

步骤 6

锅内留底油，放姜片和干辣椒炒至干辣椒变深色

步骤 7

放入鸡块和鸡骨翻炒

步骤 8

加水烧开

步骤 9

放入胡萝卜块

步骤 10

加入料酒、酱油、盐、鸡精，翻炒均匀后，收干汤汁即可

菜谱创建时间：2020-03-15 00:18:05