酸辣泡椒凤爪

作者： susandai1977

想吃泡椒凤爪，自己买了做，味道真好

用料

• 鸡爪 8只
• 小米椒 2个
• 姜 6片
• 洋葱 半个
• 生抽 10勺
• 蚝油 2勺
• 葱 2根
• 柠檬 半个
• 糖 少许
• 米醋 2勺
• 盐 克
• 大蒜 4瓣
• 细尖椒 1个

酸辣泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪剪去指甲，冷水放入葱段和姜片，加入一勺盐和料酒，水开煮10-12分钟，盛出入冷水，最好是冰水。

步骤 2

煮凤爪的时候，可以将小米椒、细青椒、洋葱、大蒜、葱、生姜和柠檬准备好。准备好调味汁，10勺生抽，2勺蚝油，3勺米醋，2勺麻油，一勺盐，一勺糖。

步骤 3

把凤爪和调味汁和料一起搅拌，放冰箱2小时以上，就可以等着享用美味了

酸辣泡椒凤爪的小贴士

凤爪煮完可以清洗一下

菜谱创建时间：2020-03-14 23:50:33