低卡裱花淡奶油替代

作者： 爱做饭的小许

因为在下厨房偶然收获无油可可戚风，然后就想着刚好冰箱还有做的希腊🇬🇷酸奶，拿来裱花抹面都可，替代奶油奶酪真的不错。

用料

• 零卡糖 适量克
• 脱脂牛奶 1L
• 发酵菌粉（老酸奶型） 1条
• 酸奶机 1台

低卡裱花淡奶油替代的做法步骤

步骤 1

酸奶做法我就不赘述了，做好的酸奶用滤布包裹上面压上重物滤除乳清蛋白，放在冰箱一晚即可裱花。使用时取出适量➕零卡糖翻拌均匀即可，如果太干的话🉑️加少量牛奶或者乳清还原。

菜谱创建时间：2020-03-14 22:39:57