港式蛋挞

作者： 早见青儿

用料

• 鸡蛋 2个鸡蛋约110克
• 水 40克克
• 练奶 20克
• 纯牛奶 160克
• 细砂糖 30克

港式蛋挞的做法步骤

步骤 1

把水和砂糖混合溶化放入练奶和牛奶

步骤 2

把鸡蛋打散放入步骤搅拌，过滤3次，静止3小时

步骤 3

蛋液放到蛋挞皮，中下层200度20分钟

步骤 4

烤完成品

步骤 5

烤完后烤箱放置5分钟，让余热烤蛋挞，这样成品会更滑

菜谱创建时间：2020-03-14 22:28:55