无烤箱版舒芙蕾

作者： 一闪一闪亮晶晶1016

没有那些什么电子秤精确多少克，就是跟着感觉做呗，怎么开心怎么来～这不一样好吃嘛～

用料

• 牛奶 适量
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 适量
• 酸奶 适量
• 草莓 适量
• 普通面粉 适量
• 玉米淀粉 跟面粉1:1

无烤箱版舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

分离蛋白和蛋黄，并把玉米淀粉和普通面粉混到一起，没什么测量工具，差不多1:1的量，有低粉忽略这一步

步骤 3

蛋黄里加入牛奶，加入混合面粉，慢慢搅拌，直到无颗粒

步骤 4

蛋白打发，打发中途加3次白砂糖，然后分俩次倒入蛋黄液里搅拌均匀

步骤 5

然后，没有平底锅，凑合来吧，挖俩勺进去～等差不多就翻面

步骤 6

然后切好草莓，倒入酸奶，摆好拍个照

步骤 7

接着就赶紧吃光它～ 温馨提示: 只要吃的够快，就不会长胖呦～

菜谱创建时间：2020-03-14 20:51:36