木耳浸泡半小时左右备用,芹菜洗干净切碎猪肉切成块备用
把猪肉芹菜木耳放入搅拌机搅拌均匀,放入盐,蚝油料酒拌匀放置15分钟
看图包云吞发
清水烧开,放入云吞煮五六分钟左右即可
云吞皮薄,包的时候动作要轻柔,不然皮容易破,而且云吞的馅不要放太多,防止破皮。这两点注意下就可以