电饭煲蒸蛋糕零失败

作者： 新一668

用料

• 鸡蛋4 个
• 低筋面粉120 克
• 油40 克
• 糖60 ml
• 白醋/柠檬汁 几滴（3～5）

电饭煲蒸蛋糕零失败的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄蛋白分离，切记无水 2.蛋黄拌匀，加油，牛奶，搅拌，再加低粉，充分拌匀 3.蛋清加糖（分三次放）电动打蛋器，打至硬性发泡 4.蛋清分三次放进面糊，上下拌 5.电饭锅抹油，热一下，再放拌好面糊，震下气泡，按煮饭键，搞掂。我的用了30min.

步骤 2

ok

菜谱创建时间：2020-03-14 19:22:08