和风青瓜开放三明治

作者： -小叶子丫头-

很少看到让我心动的食物组合，看到这个三明治的时候就决定要试一下，果然很对味，对原方有改动，记录一下📝

用料

• 吐司或欧包
• 黄瓜 荷兰黄瓜这种嫩的最好
• 希腊酸奶
• 木鱼花
• 帕玛森奶酪 或其它奶酪
• 盐&黑胡椒
• 奇亚籽

和风青瓜开放三明治的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄瓜切薄片（或用工具），加入少量的盐抓匀，“杀”水10分钟，用手轻轻将黄瓜片挤一挤，把水分彻底挤干。

步骤 2

2⃣️ 准备吐司（如封面图）或欧包👆，烤箱或者平底锅复烤至酥脆

步骤 3

3⃣️希腊酸奶厚厚的涂在面包表面，把杀好水的黄瓜片码在上面，转一些黑胡椒，撒上木鱼花和奇亚籽，最后刨一些奶酪碎上去

步骤 4

4⃣️大功告成，拍照，开吃～真的非常清爽的一款开放三明治，可以和我的牛油果鸡蛋组合交一下班儿了🥰

和风青瓜开放三明治的小贴士

黄瓜“杀”水用的盐一定不要多，不然会很咸，一点点就可以有效的把水逼出来

菜谱创建时间：2020-03-14 18:45:43