超简单的莲蓉糯米糍（三种配料就可以）

作者： 韭菜爱塞牙-

我本来想做雪媚娘的，后来实在是太难了。我还是做糯米糍吧。里面的馅可以随便换！

用料

• 椰蓉 不用太多。
• 莲蓉馅 随心
• 免蒸预拌粉 下图是250g
• 热水 大概是200ml

超简单的莲蓉糯米糍（三种配料就可以）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

预拌粉加热水，没有比例要求，当然粉要比水多。我是随心加的水。 注意❗️ 1⃣水不要一次性放那么多，可以慢慢加，一点点加， 2⃣黏手是正常的，一定要带手套。 3⃣先用筷子搅拌，有成团的感觉再带手套。就不会烫手啦。 4⃣把面团打几拳，揉一揉，就会光滑一点。

步骤 3

桌上撒一点点预拌粉。然后把团团抓出来，在粉上滚一滚，就不黏手啦。

步骤 4

把它揉成小团团

步骤 5

把莲蓉揉成团团。

步骤 6

包起来，在椰蓉上滚一滚 经验分享❗️不要把面团按的太薄了，包起来会上面薄下面厚。超级不好看，面团能包就行了，不用弄的像雪媚娘皮一样那么薄

步骤 7

吃掉！

超简单的莲蓉糯米糍（三种配料就可以）的小贴士

粉是淘宝买的。搜免蒸预拌粉就可以。一般是做雪媚娘的粉。

菜谱创建时间：2020-03-14 18:40:22