香菇蒸滑鸡

作者： 猪小小兔

用料

• 去骨鸡腿 4只
• 香菇 6朵
• 荷叶 1张
• 火腿 5片
• 鸡蛋 1个
• 姜 6片
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 葱 1根

香菇蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

因为是蒸菜，所以用了荷叶，荷叶洗净净泡一会儿

步骤 2

放了金华火腿，丰富口感

步骤 3

为了小朋友吃起来方便，买了鸡腿去骨切小，去骨照忘记拍了，拿厨房剪最方便，加入上面写的调味料腌2小时，期间放入生鸡蛋，为了让口感更嫩一些，天气热可以包上保鲜膜放冰箱冷藏

步骤 4

放入荷叶中，包好，上锅蒸25分钟

步骤 5

撒上葱花点缀，上桌

菜谱创建时间：2020-03-14 17:42:12