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茭白炒肉丝的做法
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茭白炒肉丝

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作者: 唐小唐妈妈
唐小唐妈妈

茭白炒肉丝的用料

茭白炒肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

需要食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白,斜着切薄片,厚薄尽量均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的片片,摆整齐,方便接下来切丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成均匀的细丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉,顺着丝切,切成均匀的肉丝。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的肉丝,放入碗里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放干淀粉,黄油,生抽。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓匀,上浆,放旁边待用。最好腌10分钟以上。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,稍多点,油热后,放入浆好的肉丝,炒到8成熟,出锅,待用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,下葱花爆香。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下茭白丝,溜点水,加调料,盐,糖,酱油。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到茭白变软,入味,放炒好的肉丝和青椒丝,翻炒。出锅。

茭白炒肉丝的小贴士

茭白没有什么水分,所以炒的时候要溜点水下锅,可以一次少放点,多放几次,以免汤汁太多。

菜谱创建时间:2012-05-28 12:54:10
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