咸蛋虾

作者： 流浪太空的鱼

用料

• 虎头虾 5-7只
• 咸蛋黄粉 20-30克
• 糖 10克左右
• 盐 适量
• 全脂牛奶 20ml 左右
• 小米辣 半条
• 食用油 少量，煎虾用
• 黄油 15-20克

咸蛋虾的做法步骤

步骤 1

虾，剪须，开背，不粘锅内少量食用油，煎熟，每一面煎的时候撒一点点盐

步骤 2

另取一锅，放入黄油，小米辣切小段丢进锅内，融化后倒入咸蛋黄粉，简单翻炒一下

步骤 3

倒入牛奶、糖、适量撒一点点盐，滑炒均匀

步骤 4

锅内倒入之前煎好的虾迅速翻炒均匀

步骤 5

出锅即食，也可出锅前丢进几片咖喱叶味道更好

菜谱创建时间：2020-03-14 14:34:21