懒汉半小时烙饼

作者： 秋葵不是青椒

离解封越来越近了，心情也越来越愉悦了。今天天气好，也懒得搞得很复杂了，直接烙几个饼吃吧！

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 油 少许
• 盐 少许
• 葱碎 若干

懒汉半小时烙饼的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋，视喜好加入食盐，打匀；将面粉加水，搅匀，称糊状即可

步骤 2

将蛋液与面粉混合，搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

成糊状不用太稀就好

步骤 5

撒入葱碎，再稍稍搅拌一下

步骤 6

热锅冷油，将油温烧热

步骤 7

转中小火，倒入面粉糊，慢煎

步骤 8

将一面煎至金黄后，翻面，两面都煎成固态

步骤 9

也可以在锅中晃一晃

步骤 10

最后出锅即可。

懒汉半小时烙饼的小贴士

油盐都可以根据个人调整，我口味比较淡，油盐给少。口味更重的可以多给点油盐。

菜谱创建时间：2020-03-14 10:39:42