无油无糖布朗尼——我叫它布朗尼发糕

作者： 刘导在生活

无油无糖，你还期望它和市售一样好吃？ 能和发糕一样的感觉已经很好很好了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 45
• 香蕉 2根
• 可可粉 35克
• 牛奶 80克
• 泡打粉 5克
• 甜菊糖或者蜂蜜或者椰子花糖 15克
• 以下是点缀用品可更换
• 核桃 适量
• 蔓越莓干 适量
• 蓝莓干 适量
• 腰果 适量
• 杏仁 适量

无油无糖布朗尼——我叫它布朗尼发糕的做法步骤

步骤 1

两个香蕉接近软烂状态捣碎或者料理机弄碎，怎么获得软烂？？微波炉叮1-2分钟试试

步骤 2

鸡蛋打散，牛奶，和香蕉混合搅拌。烤箱预热210度。

步骤 3

粉粉类跟代糖混合准备过筛，过筛后会更细腻

步骤 4

把所有粉粉混合，过筛到香蕉糊里去，用切割式拌12下左右，有干粉不要紧的，切勿过度搅拌，12下足以！！别心想，有干的那我拌拌匀，不要！

步骤 5

磨具上垫一张油纸，然后把料平铺上去，平铺，然后点缀你要的果干，坚果，把它们戳下去点，否则脱模时候掉下来哈哈哈哈。

步骤 6

滋滋滋？？？！！！210°25分钟

步骤 7

出锅

步骤 8

脱模

步骤 9

切开，就很像发糕对不对。。。

步骤 10

开动！！热的也可，冷的配点奶油应该也可以的

步骤 11

第二天，冰箱拿出来冷着吃，放点奶油，水果，一起吃。别有一番风味

无油无糖布朗尼——我叫它布朗尼发糕的小贴士

烤箱温度需要盯着的。。

菜谱创建时间：2020-03-14 07:59:46