香肠芝士披萨🍕【附披萨酱➕披萨皮做法】

作者： 元气少女小糖糖

这是一份上桌五分钟就被抢空的披萨🍕 烤披萨最好有石板，薄薄脆脆的口感真的不是没有石板能比的。 方子量是2张披萨皮➕2份披萨酱

用料

• #披萨酱
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/2个
• 黄油 10克
• 蒜 6瓣
• #披萨皮
• 高筋面粉 300克
• 低筋面粉 40克
• 水 190克
• 酵母 4克
• 食用油 20克
• #披萨表面
• 马苏里拉芝士 适量
• 罗勒碎 适量

香肠芝士披萨🍕【附披萨酱➕披萨皮做法】的做法步骤

步骤 1

用方子里的温水化开酵母揉成面团室温26度发酵一个半小时左右

步骤 2

先做披萨酱，开始备菜

步骤 3

黄油🧈平底锅加热融化

步骤 4

洋葱和蒜炒出香味

步骤 5

加水大火煮烂

步骤 6

也可以用料理棒打碎

步骤 7

披萨擀成25-28cm直径，用叉子在披萨皮上扎眼

步骤 8

抹披萨酱

步骤 9

放香肠，时蔬，马苏里拉芝士

步骤 10

石板提前预热好，200度中层15分钟

步骤 11

看着芝士慢慢融化的过程太治愈了

步骤 12

不到五分钟就抢完了(*¯︶¯*)

步骤 13

可以把披萨皮200度烤7分钟取出，待晾凉包好冷冻起来，下次吃不用化冻直接放食材烤箱200度烤10-12分钟

香肠芝士披萨🍕【附披萨酱➕披萨皮做法】的小贴士

此方是2张披萨皮的量，想一次多做可以200度烤7分钟半熟状态下拿出来冷冻，下次再吃。

菜谱创建时间：2020-03-13 23:13:50