麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）

作者： 宝藏小厨神

特别害怕做饭麻烦， 因为复杂的过程往往是 吃饭五分钟，做饭两小时。 这个超快手的麻辣香锅， 不仅简单不费时间， 而且拿出来还超级高级的感觉。 棒棒哒～

用料

• 莲藕 3～5片
• 鱼豆腐 3～5块
• 甜不辣 3～5块
• 韩式鱼饼 2片
• 其他丸子 3～5块
• 洋葱 四分之一个
• 西兰花 2朵
• 胡萝卜 2片
• 豆角 2根
• 蟹肉棒 2～3根
• 胡萝卜 2～3片
• 金针菇 1小撮
• 菠菜 1小搓
• 海底捞香锅料 1小袋
• 海带 1小把
• 油
• 姜

麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）的做法步骤

步骤 1

丸子类，鱼饼，莲藕，豆角，胡萝卜，先同冷水一同下锅煮

步骤 2

水开，把鱼饼捞出来，其它继续煮。再把其他食材放进去（除了洋葱和绿叶菜）

步骤 3

水再次开后，放入绿叶菜焯一下。

步骤 4

绿叶菜变软，所有食材捞出

步骤 5

起锅放油，炒一下洋葱，爆出洋葱的香味，放入姜丝。

步骤 6

海底捞香锅料，酱包，倒入锅中翻炒。

步骤 7

把所有煮熟食材一起，放入锅中

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

盛出

步骤 10

撒点葱花点缀，或者白芝麻（我家没有白芝麻省略）

麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）的小贴士

这个菜其实家里有啥菜就可以放啥菜 完全不挑。 #简单来说就是，各种蔬菜和丸子。 海底捞那个麻辣香锅料，里面两小包酱料，一包干辣椒。我放了一小包酱料，没放干辣椒，感觉是微辣。（我平时不怎么吃辣） 如果喜欢吃辣的话，在炒洋葱前，把干辣椒包倒进去，炒出辣椒油。

菜谱创建时间：2020-03-13 22:47:27