洋葱切丁,包菜手撕,准好了调料:2勺生抽一勺老抽半勺陈醋1勺糖加温开水,可以尝尝味道
锅中倒入油,比平时炒菜多一点,炸完藕夹可以直接放包菜洋葱的,小火炸藕夹,两面金黄微焦色盛出,锅中留适量底油,放入包菜,洋葱快速翻炒,中火炒到包菜变软,变小火加入藕夹翻炒30S,倒入调料快速翻炒几下,盖上锅盖,焖15S左右,打开锅盖翻炒几下盛出