小火锅（简陋版）

作者： 没有饭错

哈哈哈哈哈哈哈哈哈，刚刚到货了个九阳的小锅，喜不自胜，准备做个小火锅

用料

• 锅底:
• 蒜 一头
• 香菇 3朵
• 红九九（火锅底料） 0.25包
• 各种香料（小茴香，香叶，八角，花椒等） 一样来俩（我锅还挺小）
• 虾皮粉 5g
• 姜 5片
• 牛奶 40克
• 水 跟着锅大小加
• 葱 2根
• 洋葱 半个
• 盐（我都是水沸后舀一勺不咸就在放） 10克
• 食物（仅供参考自己可以随意根据喜好选择） 。。。。。分割线
• 小油菜 1颗
• 娃娃菜 1颗
• 白菜心 一个
• 蟹棒 1根
• 甜不辣 2
• 小火腿 3片
• 羊肉卷 适量
• 猪肉卷 适量
• 土豆片 半个
• 刀削面 适量克
• 丸子 适量
• 西兰花 三四小块
• 藕片 一节
• 金针菇 一小把
• 培根 最多两片
• 木耳 两朵
• 鱼豆腐 三块
• 魔芋 两个
• 竹荪（很好吃，而且不顶饿可以多吃╰(⊹◕۝◕ )╯） 三根
• 豆芽 一把把
• 蘸酱: 。。。。。。。。
• 自己买的独立包装的
• 自己做的话
• 蒜蓉 3大勺
• 蚝油 一勺
• 醋 看口味
• 韭花酱 一点也可以无
• 麻汁 本人喜欢多来点 ♥(｡￫v￩｡)♥

小火锅（简陋版）的做法步骤

步骤 1

锅里添水，盐，香料，姜（切片），葱（切段），蒜剥皮稍切，香菇切两半，（在为了更短的的时间内尽快入味）大火煮

步骤 2

水沸，将调料全部捞出，下入红九九，放一点牛奶（汤浓一点），虾皮粉，洋葱切条放入，等水再次沸就可以放菜了。

步骤 3

洗净的菜下锅就可以开吃了

小火锅（简陋版）的小贴士

高汤味更好，不过我家没有就没放。 放入的洋葱可以不取出来，直接吃也可 图片取自浏览器自己下次做的话在拍图

菜谱创建时间：2020-03-13 21:48:00