玫瑰酱法兰西吐司

作者： 珊瑚珠不烦

春天就应该有花香 阴雨天的下午也要过得甜蜜蜜 空气里冷飕飕 所以从咖啡到吐司全都给我热起来

用料

• 吐司 2片
• 黄油 1小块
• 鸡蛋 2只
• 牛奶 少许
• 花生酱 1勺
• 玫瑰花酱 1勺
• 炼乳 2滴

玫瑰酱法兰西吐司的做法步骤

步骤 1

吐司厚切，厚厚的才香。切除吐司边，切下的吐司边放在一边备用。

步骤 2

两片吐司叠在一起，朝内的一面涂满花生酱。

步骤 3

准备两只鸡蛋，打匀，在蛋液里加入一点牛奶，增加奶香味。建议蛋液打在能浸得下吐司平铺面积的容器中。

步骤 4

黄油入平底锅，开中小火。

步骤 5

吐司在蛋液里全方位浸一下，放入平底锅，最好用煎牛排的横纹平底锅，可以煎出漂亮的花纹，横纹或斜角都可以。保持中小火，直至每一面都烘透，包括所有侧边。

步骤 6

出锅装盘，对半切，也可以斜三角切。涂上玫瑰花酱，点几滴炼乳。

步骤 7

多余的吐司边切成小片放入多余的蛋液中，仍然用平底锅烘到松脆，装盘。配上咖啡，一个惬意的散发着玫瑰花香气的黄昏。

玫瑰酱法兰西吐司的小贴士

玫瑰花酱也可以用果酱代替，现在正是做草莓酱的好时节呢！🍓🍓🍓

菜谱创建时间：2020-03-13 21:11:03