蒸肉焖子

作者： 雷雷是只小可爱

用料

• 猪肉 随意
• 红薯淀粉颗粒状
• 葱，姜
• 骨头汤
• 生抽，老抽，五香粉，油

蒸肉焖子的做法步骤

步骤 1

煮骨头汤备用，也可以用白开水，就是骨头汤更香～

步骤 2

剁肉馅，用油、葱、姜、酱油腌制好

步骤 3

拿一个盘子，放入红薯淀粉，肉馅，再倒点老抽调色，放一起搅拌

步骤 4

加入少量热骨头汤搅拌，少量汤多次搅拌，直至淀粉化开，最后搅拌如图就好了

步骤 5

搅拌的时候，把蒸锅加水煮开，再放入搅拌好的焖子，蒸半个小时，起锅前用筷子扎下中间部分，熟了就可以关火了。

菜谱创建时间：2020-03-13 18:46:29