甜过初恋：鱿鱼骨头萝卜汤

作者： 美食爱好者ZYH

春季，端上一锅热腾腾的，有除湿强身功效的热汤是不是很有诱惑力呢？ 快跟我来学学这道菜吧

用料

• 萝卜 2根
• 猪骨 500克
• 干鱿鱼 1只
• 姜 4片
• 料酒 2勺

甜过初恋：鱿鱼骨头萝卜汤的做法步骤

步骤 1

步骤一、先把买回来的骨头洗净，凉水下锅焯水，水开以后再打开盖子大火煮几分钟，煮去血沫 。然后捞出骨头冲洗干净。

步骤 2

步骤二、骨头放进砂锅里，加水8分满 加入料酒，几片生姜，大火烧开之后转小火。 步骤三、白萝卜削皮，洗净，切成滚刀块备用，骨头炖30分钟后，白萝卜加进汤里，继续小火慢炖 一个小时以后加盐调味，再煮2分钟关火。 美味的汤就出炉了。忘记拍过程，谅解。

甜过初恋：鱿鱼骨头萝卜汤的小贴士

骨头一定要煮点血水。一起分享你的作品吧。

菜谱创建时间：2020-03-13 18:33:55