将胡萝卜、火腿肠切成小丁,葱切碎
在一个碗内放入切好胡萝卜、火腿肠、葱,再加入少量盐,淀粉,搅拌均匀
将锅开中小火,锅内放入油,倒入三分之一蛋液,半熟状态,卷成方条,再分两次倒入蛋液,按上方法卷起。
切小块,和泡菜一起很美味哦!