鲜虾韭菜鸡蛋饺子

作者： 唐唐妈妈爱做饭

用料

• 虾 只
• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 香油 勺
• 耗油
• 花生油
• 鸡精

鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

面用温水和成面团，盖上保鲜膜醒面备用，锅里放花生油把鸡蛋炒熟，（可以多放点油做馅的时候可以不用再放油了）

步骤 2

把鲜虾剥壳去虾线切成小段，虾头的虾油最好一起放到馅里搅拌，先放香油，耗油，鸡精搅拌均匀，（不放盐先搅拌预防韭菜出太多的汤）最后放适量的盐再搅拌，开始包饺子喽！

步骤 3

水开后下饺子，开锅后反复添加三碗水，（加完水后一定要记得盖好盖子，开盖煮皮，盖盖煮馅）水开饺子就可以出锅了！

菜谱创建时间：2020-03-13 17:34:21