常被同事问的戚风蛋糕培

作者： 花太美

自从买了厨师机，戚风蛋糕就是我们家早餐的热门选择。没事的时候也做些拿到单位吃，被好多同事问过配方。因为很多人没有厨师机，就写下打蛋器版的吧，方便以后有需要的小伙伴😂 封面是自己的，步骤图是别人的，配方也是自己的，哈哈大家将就看

用料

• 鸡蛋 5个

常被同事问的戚风蛋糕培的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

这个👆🏻状态就说明蛋白打好了

步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

烤箱预热，我的烤箱温度偏低，我一般150度烤80分钟。切记，中途不能开烤箱，不然必塌。

步骤 13

来张新鲜出炉的，我是只拍了结果图哈哈

常被同事问的戚风蛋糕培的小贴士

可在蛋白里加3滴醋。跟柠檬汁作用一样。去腥而且蛋白不容易塌。

菜谱创建时间：2020-03-13 15:57:49