💐追剧必备（花毛一体）💐

作者： Bill妈咪

❤️❤️❤️ 谜语：麻屋子黄帐子，里面住个白胖子？ 🥜 追剧的时候怎么能让嘴停下？ 除了薯片，鸡翅，无骨鸡爪，肥宅阔洛……还有啥？ 来一盆花毛一体吧？顾名思义：花生➕毛豆 是不是比薯片要好很多？ 春暖花开之时就是烧烤模式开启，花毛一体更是必不可少 今天👇 主厨：bill妈妈 帮厨：bill 这次的菜谱适量较多，根据自己口味自由发挥！

用料

• 花生 适量
• 毛豆 适量
• 盐 适量
• 八角 1个
• 姜 4片
• 花椒 10粒左右
• 干辣椒 2个
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 酱油 2勺
• 料酒 3勺

💐追剧必备（花毛一体）💐的做法步骤

步骤 1

毛豆简单处理一下，剪去一边！花生捏开一个缝隙！这样是为了好入味😋（花生先清洗干净再捏缝隙，不然捏完再洗的话泥土会进入到花生里面）

步骤 2

清洗干净，浸泡10分钟！

步骤 3

准备干料，详情请看图片👆

步骤 4

先放入花生（因为花生的外壳比毛豆要硬，比较难入味）倒入较多的水，没过花生再倒入一倍的水量就可以了！将干料全部倒入，水开的时候倒入酱油，料酒！中小火煮20分钟

步骤 5

20分钟后倒入毛豆，加入适量盐！盖盖子中小火10分钟即可（我用10分钟跟bill玩了一把真人版大吉大利吃鸡）

步骤 6

10分钟后关火，闷5分钟捞出，开造吧！选好电视剧，摆好小动作……

步骤 7

花生入味软糯，毛豆正好！

💐追剧必备（花毛一体）💐的小贴士

⚠️bill妈妈提醒：多在家做，少吃外卖❤️ 盐一定要少放，不怕转天你会水肿！

菜谱创建时间：2020-03-13 15:46:16