鸡蛋卷

作者： 找密码

用料

• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1/5根
• 火腿 半根
• 葱花 2条
• 玉米粉 1小勺
• 盐 少许

鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、火腿、葱花切成细丁（切得越细越好）

步骤 2

打四个鸡蛋

步骤 3

加入少许盐

步骤 4

加一小勺玉米粉

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

慢火热锅，加入少许油

步骤 7

倒入三分之一蛋液，快熟摇晃平底锅，使蛋液铺满平底锅，待蛋液成型后小心卷起来

步骤 8

倒入第二次蛋液，也是迅速摇晃平底锅使蛋液铺满平底锅，待成型后再卷第二层

步骤 9

倒入最后的蛋液，步骤如上前两次

步骤 10

三层蛋卷再稍微煎至一下

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2020-03-13 15:17:32