茴香猪肉水饺

作者： 九月美食

茴香猪肉水饺非常好吃，每次包多少饺子吃的总是剩不下几个，家人们都说太好吃了香而不腻，夸我手艺不错，亲戚们来家里都要求吃饺子，大家围坐一起包饺子很温馨。

用料

• 茴香 500克
• 猪肉 500克
• 葱姜 适量
• 生抽老抽海天酱油盐香油黑胡椒 适量
• 面粉 1000克
• 食用油 适量

茴香猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

首先温水和面先用筷子搅拌均匀在用手合成面团这样合成的面团柔软有弹性盖上保鲜膜醒30分钟

步骤 2

做饺子馅，茴香用热水焯一下用凉水过一下菜刀剁碎猪肉葱姜用料理机打碎也可以用刀切碎锅里放油放几粒花椒炸一下捞出关火把准备好的茴香葱姜佐料统统放进锅里搅拌均匀完毕。

步骤 3

饺子制作完成准备下锅煮，锅里水开后放少许盐防止饺子煮烂，饺子漂浮上来在煮一会捞出。

步骤 4

茴香猪肉水饺完成。

菜谱创建时间：2020-03-13 14:47:11