家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】

作者： 琥珀maggie

今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。 截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。 我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出！省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了，哈哈哈！ 其实家庭版就是喜欢什么放什么，有什么放什么✌✌

用料

• 汉美驰3.5L慢炖锅 1个
• 各种火锅丸子 适量
• 金针菇 1/2把
• 鲜香菇 6朵
• 豆皮 2张
• 豆腐 1块
• 鸭血 1块
• 生菜 1颗
• 香菜 1根
• 火锅底料 1/2包
• 郫县豆瓣 2勺
• 姜葱蒜 适量
• 花椒 30粒
• 白糖 1勺
• 清水 适量
• 盐 适量

家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢的火锅丸子及各式菜品以及绿色蔬菜。

步骤 2

炒锅放底油放姜葱蒜煸香，放两勺郫县豆瓣和适量火锅底料，中火煸出红油。

步骤 3

加1勺白糖及1小把花椒约30粒左右，小火煸香。

步骤 4

将炒好的底料倒入汉美驰3.5升慢炖锅内胆中，按照先放火锅丸子再放豆皮金针菇香菇（土豆莲藕也都可以），最后放豆腐及鸭血的顺序，最后加入没过全部菜类的开水。

步骤 5

将内胆放入慢炖锅中，接通电源选择高火。

步骤 6

坐等美味冒菜～～～～加适量盐调味，最后放一把生菜烫熟即可。

步骤 7

一家人美美哒享受吧(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶

菜谱创建时间：2020-03-13 13:39:27