生煎包

作者： 夜色微凉656

用料

• 鸡蛋 1个
• 龙口粉丝 1把
• 香菇 5朵
• 三层肉 250克
• 香肠 1根
• 韭菜 200克
• 饺子皮 30张
• 黑芝麻 15克
• 葱花 10克

生煎包的做法步骤

步骤 1

所有材料切碎，加入一个鸡蛋，盐，鸡精少许调味。

步骤 2

生姜，葱拍一下，加入水，浸一会儿做成葱姜水。

步骤 3

筷子一个方向搅动，分三次慢慢加入葱姜水。

步骤 4

把饺子皮擀开，变得更大张，更薄。

步骤 5

包入调好的内馅。

步骤 6

锅里刷一层油，放入生煎包，煎到底部呈金黄色。

步骤 7

加入一小碗水，盖上锅盖煮熟。

步骤 8

撒上黑芝麻和葱花。(家里没葱花了，就直接↑黑芝麻。)

步骤 9

出锅，完成。

步骤 10

如果要煎脆底，那就加点面粉水，煮到水干就是这样啦！

菜谱创建时间：2020-03-13 12:58:57