蛋炒饭

作者： 乜许_Lr

用料

• 鸡蛋 2个(一个人食用可以放一个)
• 胡萝卜 半根(切丁备用)
• 牛肉 少许(切丁备用)
• 米饭 1碗半(两个人的份量)
• 小葱 1根(切断)
• 酱油 半勺
• 盐 ¼勺

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

锅中倒入少许油，打入两个鸡蛋

步骤 2

用铲子搅碎

步骤 3

加入切好的牛肉丁，葱段，翻炒

步骤 4

加入切好的胡萝卜丁翻炒后加点盐翻炒

步骤 5

加入一碗米饭碾碎

步骤 6

彻底碾碎的米饭后加入酱油翻炒

步骤 7

完成！

蛋炒饭的小贴士

1☞可根据个人喜好或现有的材料炒饭 2☞不爱吃葱的可以不加 3☞油一定要适量，放多吃起来会太油腻 4☞加酱油起到上色和个人口感作用，(若加酱油，盐要少放些）

菜谱创建时间：2020-03-13 12:16:13