树叶馒头

作者： 营养美食设计李晖

春天来了，留下一抹嫩绿为餐桌增色添彩吧～

用料

• 面粉 500g
• 酵母粉 5g
• 盐 1g
• 糖 5g
• 油 10g
• 菠菜汁 240g
• 小苏打 1g

树叶馒头的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水

步骤 2

打成汁，过滤

步骤 3

在菠菜汁里加入酵母粉

步骤 4

加入糖和油，面粉，小苏打，和成面团，发酵到两倍大

步骤 5

排气后，擀成圆饼分成四份

步骤 6

底边向上对折

步骤 7

四个摆一块，用筷子压成型

步骤 8

两边依次向中间捏

步骤 9

最后捏出树叶的根部

步骤 10

放入蒸锅内醒发15分钟

步骤 11

蒸好啦～

步骤 12

这一抹绿色～

步骤 13

大大小小，形状各异～

步骤 14

留住春天的色彩～

菜谱创建时间：2020-03-13 11:40:10