法式檸檬塔

作者： Nicole-元寶媽

用料

• 消化餅 150克
• 融化奶油 75克
• 柠檬汁 80克
• 糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 室溫奶油 130克

法式檸檬塔的做法步骤

步骤 1

把消化餅壓碎加入融化奶油混合均勻

步骤 2

把混合均勻的餅乾碎均勻的壓在塔模，壓緊，送進冰箱冷藏半小時以上

步骤 3

檸檬汁+糖用隔水加熱方式煮到糖融化

步骤 4

糖融化後加入打散的全蛋一直攪拌直到變濃稠

步骤 5

變濃稠後就可以離火，加入室溫奶油一直攪拌到奶油徹底融化

步骤 6

把攪拌好的液體過篩到餅皮，抹平後送進冰箱冷藏4小時以上

步骤 7

完成了～❤️

菜谱创建时间：2020-03-13 07:56:42