朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程

作者： 嫒酱

离开大连回到云南之后就再没吃过正宗的辣白菜汤，就算是外卖也是不好吃。求助朝鲜族舍友给我推荐了辣白菜，她推荐的辣白菜叫 百年礼。很好吃，很正宗！酸甜口，不是特别酸。

用料

• 五花肉 十片
• 辣白菜 一小碗
• 大喜大牛肉粉调味料 一勺
• 酱油 一勺
• 白糖 两勺
• 洋葱 按个人喜好
• 蒜末 一瓣
• 豆腐 六小块
• 角瓜 按个人习惯

朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法步骤

步骤 1

准备调料，我不喜欢吃豆腐和角瓜就没放。辣白菜和大囍大的图在文末

步骤 2

把五花肉放入锅中炒到稍微变色，倒入辣白菜炒至变成橙色。

步骤 3

将炒好的五花肉和辣白菜倒入小汤锅里(我是觉得炒菜的锅太油了才换锅，也可不换)，加入水，加入酱油、大喜大、白糖煮至沸腾。

步骤 4

沸腾后加入蒜末、洋葱、(豆腐和角瓜)，尝一尝缺啥就再加

朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的小贴士

辣白菜汤越煮越好喝，可以煮好放凉一些再重新煮一会儿，越煮越浓郁

菜谱创建时间：2020-03-12 23:52:44