超简单👉岩烧乳酪吐司片

作者： 高大媛

外边卖的真心贵，15元2片，所以就自己做了。这个是超级简单版，无黄油，无淡奶油版本，非常非常好操作的。 这个是低糖版，喜甜的朋友，可以增加10-15克的糖进去。 我个人比较喜欢吃干一点的，如果想吃软一点的，在隔水融化奶油奶酪这一步，可以加20-30克的淡奶进去。

用料

• 吐司片 4片
• 糖粉 15克
• 全蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 奶油奶酪 100克

超简单👉岩烧乳酪吐司片的做法步骤

步骤 1

准备好吐司片😋

步骤 2

奶油奶酪隔水融化，加糖进去，最好用糖粉或者红砂糖。

步骤 3

加入一个全蛋，和一个蛋黄。 这一步最好用打蛋器低速搅拌，下边需要放一个装热水的盆，不然无法将蛋液与奶油奶酪混合，切记水不要太烫，不然就变成蛋花了。

步骤 4

蛋液与奶油奶酪充分混合均匀，呈顺滑无颗粒状态。

步骤 5

将调好的液体厚涂在吐司片上边，一定要厚涂，涂得厚厚的，才会好吃😋

步骤 6

烤箱提前15分钟预热，上火170度，下火120度，12-15分钟。根据表面上色程度来定准确时间，每个人的烤箱脾气不一样，所以温度可以适当的自我进行调解。

步骤 7

超级简单的岩层乳酪吐司片就完成了。有没有觉得非常非常简单呀。不超半小时就可以完成。当早餐非常不错！😋

步骤 8

很多朋友不知道奶油奶酪是什么东西，我这次用的这一款。奶油奶酪又可以叫做奶油芝士。还有很多其他牌子的，都可以使用哦！

菜谱创建时间：2020-03-12 20:34:57