菠菜虾仁蛋饼

作者： sjn8383

用家里剩余的一点面条搭配鸡蛋、洋葱、菠菜、虾仁做了一款好吃的蛋饼当晚餐，浇上鲣鱼味道的日式酱油，会有意想不到的惊喜！

用料

• 鸡蛋 4个
• 菠菜 1把
• 虾仁 7-8个
• 洋葱 1/2个
• 面条 1份
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 日式鲣鱼酱油 少许
• 植物油 适量

菠菜虾仁蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.面条煮好放凉备用，虾仁洋葱切丁，菠菜洗好用开水烫一下，鸡蛋里加盐和黑胡椒打散。

步骤 2

2锅中放油，油温5成热放入洋葱炒香。

步骤 3

3.加入面条和虾仁。

步骤 4

4.倒入蛋液和菠菜，盖上锅盖，待蛋液成型翻面.

步骤 5

5.1-2分钟出锅，浇上一点日式鲣鱼酱油就可以享用了！

菜谱创建时间：2020-03-12 20:12:11