烤牛🐮肉（家庭版）

作者： 快乐的毛毛虫妈妈

用料

• 牛肉 500克
• 紫圆葱 1/4个
• 胡椒粉 少量
• 生抽 适量
• 糖 少量（提鲜）
• 盐 少量
• 芝麻油 少量
• 蒜 几瓣
• 姜 1块
• 耗油 少量
• 鸡蛋清 1个鸡蛋
• 食用油 适量
• 啤酒或料酒 少量

烤牛🐮肉（家庭版）的做法步骤

步骤 1

切好的牛肉片。

步骤 2

准备食材。

步骤 3

洋葱切条，姜蒜切碎。

步骤 4

鸡蛋用漏勺把鸡蛋清淋出来。

步骤 5

所有食材混合一起按摩肉片使其均匀涂上腌料。

步骤 6

腌制3小时以上。

步骤 7

电饼铛边烤边吃😜

菜谱创建时间：2020-03-12 19:30:34