泰式咖喱鸡翅

作者： 全糖一点点

能够一次吃下两碗饭的咖喱

用料

• lobo黄咖喱酱 75克
• 鸡翅 8只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 葱、姜、蒜 少许
• 料酒、生抽 少许
• 糖、盐 少许
• 椰浆 100克

泰式咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅一剪为二后加入料酒、生抽、姜片腌制20分钟：洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。

步骤 2

锅里加入少量油，葱姜蒜爆香后倒入鸡翅，煸炒盛出；继续倒入少量油，葱姜蒜爆香后倒入洋葱煸炒，充分煸炒后加入胡萝卜土豆和鸡翅。

步骤 3

加入黄咖喱酱翻炒后，加适量清水/牛奶，可以不用没过食材，可加入适量盐和糖提鲜，炖煮到土豆酥烂后加入椰浆，继续炖五分钟即可出锅。

步骤 4

炖了一锅，满足😋

菜谱创建时间：2020-03-12 19:09:04