鲫鱼杀洗干净,起锅烧油,下姜片,鱼煎至两面金黄即可。
另起锅烧水(1000ml,也可看自己需要),水开后,放入煎好的鱼。
白萝卜切丝,煎两个荷包蛋,放入鱼汤同煮
萝卜丝变软,鱼熟了,滴点香油,撒上葱花即可出锅!